| |
woensdag, 3 juni 2026
|
|
| |
|
| |
|
|
|
|
| |
Robert Janssens
Stap voor stap
Nu ik echt niet zo ver meer van de negentigste verjaardag (op weg naar de 87, nvdr) zit, ben ik wel in staat te schrijven hoe het ouder worden verloopt. Als ik daarbij en uiteraard geen belangrijke details vergeten ben, ‘vergeten’ zijnde het voornaamste symptoom van dat proces. Vergeten doe…
|
|
|
|
| |
| |
| |
Stefaan Van Laere
Pluto slaat terug
De mensheid heeft een probleem. Niet oorlogen, klimaatopwarming of die verschrikkelijke rucola die tegenwoordig op letterlijk elk bord wordt gekwakt*. Nee, het echte drama van onze beschaving is dat Pluto geen planeet meer mag zijn. Ik blijf dat persoonlijk een vorm van occulte terreur vinden. Jarenlang heeft…
|
|
|
|
|
|
| |
Johan Dhaene
Op reis door la douce France
Ontdek Frankrijk door de ogen van Michelin: een luxueus reisboek van 420 pagina’s vol verborgen regio’s, culinaire hoogtepunten, erfgoed, reisroutes en meer dan 1200 foto’s. Een inspirerende aanrader voor francofielen, levensgenieters en boomagers met reiskriebels.
|
|
|
|
| |
| |
Stefaan Van Laere
Schouderklopjes
| |
|
Er is iets merkwaardigs aan de moderne mens. We leven in een tijd waarin iemand probleemloos een selfie maakt met een dakloze op de achtergrond, er een hartje bij zet, #samensterk toevoegt en daarna opgelucht een cappuccino met havermelk gaat drinken. En ergens vermoed ik dat wij boomagers daar stilaan immuun voor geworden…
|
|
|
| |
| |
| |
Recept van de Week
Cannelloni met gehakt en 3 kazen béchamelsaus
Ingrediënten (4 personen) Voor de cannelloni: - 12–16 cannellonibuisjes (ongekookt)
- 500 g gemengd gehakt (rund/varken)
- 1 ui, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 kleine wortel, fijn gesneden
|
|
|
|
|
|
